畲乡干货系列
畲乡水产系列
畲乡禽蛋系列
畲乡家禽系列
畲乡粮油系列
代金券系列
畲乡鲜肉系列
代金卡系列
企业愿景:
打造社区农业第一平台
企业使命:
为客户利益而创业创新
核心价值观:
感恩、担当、分享
经营理念:
品德铸造品牌,品质成就品位
团队理念:
目标、绩效、创新、奉献
企业荣誉
杭州市农业龙头企业
杭州市名牌产品
杭州市著名商标
杭州市农产品安全示范企业
农业部无公害产品
浙江省无公害生态基地
浙江省标准化良好行为企业
 
餐桌上的畲乡,全家人的健康!
服务热线:
400-888-1899
   畲乡配送网二维码
 
 畲乡新浪官方认证微博
 
在线客服一QQ 在线客服二QQ
当前位置:产品展示 > 畲乡禽蛋系列 > 禽蛋类 > 畲乡上树土鸡蛋(48枚礼盒装)  
 
畲乡上树土鸡蛋(48枚礼盒装)

产品编号:21123

等级:农业部无公害
规格:礼盒装,每箱8盒,每盒6枚,共48枚,155元/箱。
产品简介: 农业部无公害上树土鸡蛋/杭州农产品安全示范/源自畲族古法山养
市场价格:¥168/箱  会员价格:¥168/箱

 

畲乡的故事

     乡是畲族的别称,畲族是中国56个民族中人数较少的一个古老民族。畲族先民在汉文献时就被称之为‘蛮’‘南蛮’‘峒蛮’等,其意为强悍好斗。畲民长期居住在偏远闭塞的山区且村落分散、人口稀少、交通不便、经济落后、生活困难、营养缺乏、疫疠流行,在如此艰难恶劣的地理环境和生活条件下生存,为什么依然身体强悍骁勇善斗还被称之为“蛮”,这完全要归功于畲族广泛流传的“九药不如一补”的传统。以食补食疗为强身健体之根本,注重日常食物原汁原味的营养均衡,特别提倡“以防为主”,强调未病先防,练功健身,以达扶助正气而邪气自退、不药而愈的目的。畲族刀耕火种式的传统种植养殖业和日常食补习俗现已为世人传为佳话,‘畲药’‘畲拳’均为国家级“非遗”项目。
      杭州畲乡农庄有限公司成立于2005年11月18日,占地面积300余亩,坐落于杭州地区唯一的少数民族自治乡---杭州市桐庐县莪山畲族乡。这里依山傍水、景色优美,富有深厚的畲族文化韵味,人文资源丰富且赋予耐人寻味的梦幻般的想象空间。畲乡农业自成立之日起即高起点招募高学历专业化人才组建畲乡研发中心,前后投入1000多万元在总结继承畲族野外生态养殖家禽的基础上研发、养殖、推广畲乡土鸡。在杭州市县两级政府的支持、省市专家学者的指导、畲族畲民老乡的帮助和全体畲乡同仁的刻苦努力下,从选苗育苗、水质植被、食物链接、防病抗病、品味品相、营养结构、资源循环、生态保护等诸多方面都承受了无数次的失败考验,先后历时5年终于获得成功。畲乡土鸡、畲乡土鸡蛋以“无药残农残、无激素色素、无抗生素添加剂、低脂肪高蛋白营养丰富、烹饪时只需加盐和水即保持不腥不骚且肉美汤鲜”的原味特色而获得农业部无公害产品称号,每羽畲乡土鸡、每枚畲乡土鸡蛋均有农业部统一颁发的16位身份证序列号,可以在中国农产品质量安全网和农业部信息中心查询真伪,产品可追溯。

    畲乡致力于发展以畲族农业为基础、食品安全为保障、商超专卖为窗口、酒店配送为支撑、电子网购为平台、连锁加盟为方向、产地宅送为目标的新兴农业产业。公司现拥有《畲乡》和《莪山》的注册商标,其中《畲乡》商标已获杭州市著名商标称号,畲乡土鸡获得了杭州市名牌产品称号和杭州市优质农产品博览会银奖,畲乡基地被浙江省农业厅命名为浙江省无公害基地,畲乡农业分别被杭州市政府和桐庐县政府命名为杭州市农业龙头企业和桐庐县农业龙头企业,同时还获得杭州市质量监督局颁发的杭州市食品(农产品)安全与标准化技术示范企业和浙江省标准化良好行为企业,以及杭州市总工会颁发的杭州市就业援助十佳企业等殊荣。畲乡农业系列农产品已进驻杭州大厦购物城和世纪联华系统30多家大型超市卖场,同时已配送楼外楼、山外山、知味观等10多家杭州大型餐饮、特色酒店和专业会所,电子商务网购销售已覆盖全国主要城市。2011年畲乡土鸡、土鸡蛋实现销售3120万元。

    世界看中国、中国看餐桌、餐桌看农业。‘吃得好、吃得有面子!’――畲乡7年前确立的产品开发和经营方针现如今已形成了一种消费趋势。畲乡农业通过 ‘畲乡土鸡、畲乡土鸡蛋’这一拳头产品赢得宝贵客户占领高端市场这一契机,又充分利用富春江、分水江的天然独特资源开发了畲乡土老鸭、畲乡土鸭蛋;并结合畲族山区高山梯田无污染滞留、日照长、温差大、山泉清澈、冷水灌溉的天然特点,引进高品质低产量的优质品种,相继开发了莪山香米、莪山新米、莪山大米和畲乡高山紫薯、畲乡时令蔬菜、并且充分运用畲族传统的手工技术加工生产畲乡手工紫薯粉丝等产品,均获得成功,进一步赢得了口碑扩大了市场。如今的畲乡将专注于打造农业高端品牌为己任,继续努力开发原汁原味健康美味的传统优质农产品,坚持以产地直供会员宅送为发展目标,建设专业化管理团队、建立多元化产品结构、增加多样化生产基地、完善规范化品牌服务、扩大规模化产地宅送,形成以品质管理产品、以产品塑造品牌、以品牌打造市场、以服务赢得客户的经营理念,诚实做产品、诚恳做服务、诚信做企业,真正做到‘原汁原味原生态、产地直供放心菜!’的承诺。爱畲乡、更健康!不仅仅是一句广告口号、确确实实是畲乡人孜孜不倦追求的目标。开发传统农业文化、缔造畲乡品质生活,任重而道远!

 

畲乡精品土鸡/农业部无公害土鸡

 

畲乡土鸭/浙江无公害基地/食品安全示范

 

畲乡咸鸭蛋/浙江无公害基地/食品安全示范

 

农业部无公害畲乡上树土鸡蛋/纯野外自然生产

 

畲乡土鸭蛋/浙江无公害基地/食品安全示范

 

农业部无公害畲(she) 乡笋干霉干菜/畲族自制霉干菜

 

畲(she) 乡松花蛋/浙江无公害基地/食品安全示范

 

农业部无公害畲乡头生土鸡蛋/野外母婴蛋

 

畲乡生态鸡代金卡/农业部无公害土鸡代金卡

 

畲乡土老鸭/浙江无公害基地/食品安全示范 

 

畲(she)乡红豆/畲族传统农业红豆/精耕细作

 

畲乡手工淡笋干/畲族传统特产/食品安全示范 

 

农业部无公害畲乡腊鸡/畲族农业纯手工腊鸡 

 

畲乡野生甲鱼(五年生)/纯野外自然生长

 

畲乡紫薯龙须(包装)、粉丝/浙江省无公害基地

 

意大利巴森特食用特级初榨橄榄油/500ML简装

 

农业部无公害畲乡草虫土鸡/纯野外自然生长

 

农业部无公害畲乡童子鸡/纯野外自然生长

 

农业部无公害畲乡精品土鸡/纯野外自然生长

 

农业部无公害畲乡生态土鸡/纯野外自然生长

 

莪山香米/畲族传统农业精耕细作/山泉灌溉

 

畲乡生南瓜子/畲乡优质南瓜子

 

莪山大米/畲族山泉灌溉/浙江省无公害基地

 

意大利巴森特食用特级初榨橄榄油/750ML精装

真不真请看政府权威认证!

     好不好请听消费者呼声!!

                    值不值请您品尝后打分!!! 

农业部无公害上树土鸡蛋

      --源自畲族传统农业、

       纯野外自然生长 

    畲乡不从事加工,我们坚持回归自然!

       畲乡不从事“加工”,畲乡只是给它们选择了一座植被完好的山湾、一片原生态的山林竹园,让它们完善一条可持续循环的食物链、让它们回归一种优胜劣汰的大自然规律、为它们确定了一套自然繁殖的生态理念。

       畲乡保证:每羽畲乡土鸡的血统基因、生活环境、生长过程、生存周期、食物采觅、质量检验、中转运输、自产自销各环节全部符合并已超越了杭州市政府2006年10月颁布的《关于土鸡的认定标准》等地方法规,同时完全符合国家农业部无公害认证标准:无色素、无激素,无环境污染、无药物残留、无皮革粉、无骨粉、无血粉、无鱼粉、无石粉等任何添加剂,保证原汁原味原生态、自产自销无公害的承诺!假一罚百!!

       我们非常理解您倡导食品安全、珍惜宝贵生命、崇尚健康生活的理念!热诚欢迎您的监督并期盼您的支持!您支持畲乡不仅仅是代表一种高尚的消费习惯,更主要的是您支持优质优价的消费理念,是真正打击劣质匡扶正品的实际行动!

价廉未必物美,货真一定价实!!

        源自畲族古法山养的农业部无公害畲乡上树土鸡蛋,每枚蛋均有国家农业部无公害标识,揭开该标识后可见国家农业部统一核发的唯一性序列身份号,可发短信至农业部信息中心1066958878或至中国农产品质量安全网http://www.aqsc.gov.cn 查询真伪。 

无公害农产品的识别

       无公害农产品标志图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。

        无公害农产品标志是由农业部和国家认监委联合制定并发布,是加施于获得全国统一无公害农产品认证的产品或产品包装上的证明性标识。印制在包装、标签、广告、说明书上的无公害农产品标志图案,不能作为无公害农产品标志使用。产品包装上印有或贴有全国统一的无公害农产品标志或标签,这是目前识别无公害农产品的主要依据。在一些商品包装上同时也可以看到无公害农产品批准编号WGH--XX—XXXXXX,其含义:标志代码--批准年--批准序号。

无公害农产品标志 

        无公害产品是经过农业部农产品质量安全中心认证的,凡是认证的产品在市场上销售时一般要有全国统一的无公害农产品标志。可以通过辨别标志的真伪,来判断该产品是否无公害农产品。揭开或刮开全国统一的无公害农产品标志,通过标志上的16位防伪数码,用下列查询方式就可以判定是否属于无公害农产品。A、手机(移动、联通、小灵通)短信息查询:将16位防伪数码编辑成短信内容发送到1066958878。B、互联网查询:登陆中国农产品质量安全网www.aqsc.gov.cn在防伪标识查询。

>【什么是土鸡蛋、仿土鸡蛋、洋鸡蛋?】

      农业部家禽品质监督检验测试中心徐桂云副主任说:真正意义上的土鸡应该是纯中国血统基因且完全野外放养,每天在林地里活动觅食,只吃虫子野草等天然食物。这种土鸡因为营养不均衡,加上本身个头小,所以下的蛋个头也比较小且比较少,产蛋量还不到其它鸡的三分之一,但因为土鸡吃绿叶菜和天然食物较多,蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高,因此蛋黄更大,颜色更深,营养价值更高。   

      徐副主任又说:事实上,除了通过农业部无公害认证的土鸡下的土鸡蛋外,现在市面上常见的“土鸡蛋”,大多是“洋鸡土养”下的蛋。一些养鸡场或者农户将原来的产蛋鸡放养,让它们在树林、棉田里一定的范围活动,和土鸡一样吃一些天然食物,同时再添加投喂一定量的商品饲料,以保证蛋鸡的营养均衡提高产蛋率。这种鸡蛋外表看和土鸡蛋似乎没有太大的区别,但因为投放了商品饲料所以其药物残留、添加剂就没有保证、营养价值就要差很多,但价格比纯粹的土鸡蛋便宜,比“洋鸡蛋”又要贵许多。

     徐副主任还说:我们所说的“洋鸡蛋”,则是指笼养鸡下的蛋,它们只吃饲料。这种科学配方的饲料也可以囊括多种食物和营养物质,假如这种鸡饲料中能够保证不添加危害人体健康的化工添加剂,那么这种鸡蛋的营养也还算可以,价格却是最便宜的,但世界上没有价廉物美只有货真价实,因为在实际生产过程中要保证在狭小的空间里鸡的存活率、产蛋率,不添加化工添加剂、抗生素、激素几乎是不太可能的!

什么是畲乡上树土鸡蛋       

畲乡土鸡开产后一周内生产的蛋为“畲乡头生土鸡蛋”;畲乡小母鸡开产后当月内生产的鸡蛋称为“畲乡上树土鸡蛋”;畲乡土鸡开产一个月之后生产的鸡蛋统称为“畲乡土鸡蛋”。畲乡上树土鸡觅食竹园山林青草昆虫,每日奔跑露宿竹尖树梢;任四季变迁在大自然环境中生存六个月以上;畲乡上树土鸡所产的畲乡上树土鸡蛋营养丰富。

【畲乡上树土鸡蛋和普通鸡蛋的鉴别】

    1. 从鸡蛋的外观上看,畲乡上树土鸡蛋个稍小、色浅,较新鲜,有一层薄薄的白色的膜;它的蛋壳坚韧厚实,含钙量高,不像洋鸡蛋壳那么脆薄。相比,洋鸡蛋壳色深,个大。

    2. 如果你还不能确定,可在购买后打开蛋壳,蛋黄呈自然黄色的为畲乡上树土鸡蛋;蛋黄呈浅黄色的为普通鸡蛋。通过几次对比,你就会积累出经验,以后很容易就能把畲乡上树土鸡蛋鉴别出来;另外,饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为非常鲜艳的黄色或红色,往往被人冒充土鸡蛋来卖。虽然它们很相似但还是能够区分的:首先,假冒土鸡蛋的蛋壳较为粗糙;而真正土鸡蛋的蛋壳更为细腻、硬度更高。

    3.先不说畲乡头生土鸡蛋、畲乡上树土鸡蛋、畲乡土鸡蛋,就是真的普通农家鸡蛋也要比菜市场上卖的所谓的“价廉物美、琳琅满目”的任何一种“土鸡蛋”都好吃。真正的土鸡蛋,哪怕就是白水煮蛋,都是很好吃的。当今社会没有卖错、只有买错!价廉未必物美,货真一定价实!  

    4.畲乡上树土鸡蛋虽然个头小,但是蛋黄并不比洋鸡蛋小。洋鸡蛋个头大,蛋清多,水分多,煎鸡蛋时就看出来了,一下油锅哧哧拉拉的直响。  

    5.畲乡上树土鸡蛋的蛋清清澈粘稠,略带青黄;蛋黄的色泽金黄,浮在蛋清之上,不沉底,一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来。畲乡上树土鸡蛋的蛋壳坚韧厚实,含钙量高,不像其它鸡蛋壳那样脆薄。将熟的畲乡上树土鸡蛋剥壳放在手中揉捏,这种鸡蛋即使被捏的扁扁的,蛋白也不会开裂,还是一只完整的鸡蛋。 

    6. 看蛋壳的亮洁度,如果蛋壳表面很亮很光,说明储存的时间比较久,新鲜鸡蛋蛋壳表面的立体感较强; 拿起鸡蛋放在耳边摇一摇,有响声则表明不新鲜;将鸡蛋放在一个黑暗的地方,用小手电筒对着鸡蛋较大的一头照,气室(即鸡蛋里面的空隙)越小越新鲜。

畲乡上树土鸡蛋的营养价值

         传统习俗:土鸡是越老越鲜香,鸡蛋是越新越营养。畲乡上树土鸡蛋仅次于畲乡头生土鸡蛋,均产于野外山林,个头小,蛋壳厚,蛋黄大,蛋白含量高,富含对人体健康有益的各种维生素和氨基酸及微量元素锌、硒等。

         畲乡上树土鸡蛋营养价值较高,蛋白质、卵磷脂含量均要超出畲乡土鸡蛋,而卵磷脂是促进肝细胞再生,促进大脑发育,增强记忆力,补充大脑营养的最佳物质,非常适宜学龄(前)阶段的孩子食用,产妇、学生、及老年人食用可以增强体质。 

     

       【畲乡上树土鸡蛋的适合人群】

   一般人均可食用,更适合:  

    1.适宜体质虚弱,营养不良,亚健康、贫血及妇女产后、病后调养; 适宜儿童发育期的补养;       

    2. 患高血压、高血脂、冠心病的人,宜少量食用鸡蛋,一般每日不超过2只,不宜多食,这样限量食用,既可补充优质蛋白质,又不影响血脂平衡。

    3. 但是患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食;

【诚信忠告】

       畲乡上树土鸡觅食竹园山林青草昆虫,每日奔跑露宿竹尖树梢;任四季变迁在大自然环境中生存六个月以上。畲乡上树土鸡蛋的个头比较小,原因是中国血统的上树土鸡完全遵循自然规律,自然生长,其个头都比一般鸡要小,所以畲乡上树土鸡产出的鸡蛋个头也比较小,一般平均一枚45g。如果大于50g/枚,也就是说1斤鸡蛋少于11个的,那么一定不是畲乡土鸡蛋,更不要说是畲乡上树土鸡蛋了!千万记住哦,鸡蛋是越小越好越值钱哦!

       畲乡上树土鸡蛋的发源地在杭州桐庐莪山畲族乡(系杭州地区唯一的少数民族乡),畲乡农业秉承弘扬弘扬畲族美食文化、主张畲乡品质生活、推广绿色健康食品、开发传统生态农业的宗旨,以以畲族农业为基础、食品安全为保障、专柜专卖为窗口、酒店配送为支柱、电子商务为平台、连锁加盟为实体、会员团购为目标、自产自销同城配送!

  真不真看权威认证,好不好试试就知道,不吃不知道、一吃忘不了!

     健康生活从畲乡开始! 感谢您的支持,您支持的不仅仅是一种优质优价消费理念。而是一种打击劣质商品匡扶优质正品的具体行动,让现在社会上花样繁多包装华丽的形形色色的垃圾食品和所谓的“农家鸡”“农家蛋”“本鸡”‘草鸡蛋’如过街老鼠人人喊打!--相信政府相信党相信认证别上当!!

 

           《如何正确辨别畲乡上树土鸡蛋?》

 

  每一枚畲乡上树土鸡蛋均有国家农业部统一核发的无公害标识,撕开标识可看见一组16位的唯一性产品序列号,发短信至国家农业部信息中心1066958878可以查询真伪。

畲乡产品进驻的部分商超  

1、杭州大厦购物城--武林店

2、杭州大厦LSE城市生活超市

3.世纪联华--莲花店

4.世纪联华--外海店 

 5.世纪联华--庆春店

6.世纪联华--西溪店 

7.世纪联华--新塘店

8.世纪联华--运河店

9.世纪联华--和平店

10.世纪联华--航海店

11.世纪联华--江城店

12.世纪联华—复兴路店

 

 

以下畲乡上树土鸡蛋在各大商超的包装方式

 

10枚装

6枚装

48枚装礼盒

 

 

畲乡土鸡检验报告

畲乡土鸡荣获的无公害农产品证书

杭州食品农产品安全与标准化示范企业

杭州市优质农产品博览会银奖

桐庐县级农业龙头企业

【关于畲乡上树土鸡蛋的价格】

     畲乡上树土鸡蛋谢绝议价。大家不要去和所谓的农家蛋做比较,现在市场上所售土鸡蛋鱼目混珠,不是同一品质,完全没有可比性!而且,现在市场上为数不多的真正农业部无公害土鸡蛋价格都在3元/枚以上,更何况是产量稀少弥足珍贵的畲乡上树土鸡蛋,成本决定了价格喔!畲乡坚持提供国家农业部无公害认证土鸡蛋,坚决杜绝弄虚做假,假一罚百!!

【保存畲乡上树土鸡蛋的方法】

      畲乡上树土鸡蛋的保质期:1℃-5℃,45天;常温 30天,需要下列正确的方法保存畲乡上树土鸡蛋。 

       1.买回来的畲乡上树土鸡蛋一定要放在冰箱里储存
        客户收到畲乡上树土鸡蛋后,请第一时间打开包装,拿出鸡蛋(如果是高温季节时,鸡蛋在室温下放置30分钟),然后将鸡蛋放入冰箱冷藏室进行保存。放的时候要大头朝上,小头朝下,这样可使蛋黄上浮贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量
 。 

         2.从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用,不可再久置或再次冷藏
        因畲乡上树土鸡蛋取出后在室温下会“发汗”,小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层,所以鸡蛋已不能保质 ,要马上食用。

        3.畲乡上树土鸡蛋忌与挥发性物质同装运
       因此类物质(如葱、姜、辣椒等)的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入畲乡上树土鸡蛋中,加速土鸡蛋变质。
    

       4.畲乡上树土鸡蛋存放前不可用水冲洗
       有些畲乡上树土鸡蛋的外壳很脏(因为都是生产在野外的缘故),人们喜欢清洗后再存放,以免污染其他食品。但是,这样清洗会破坏畲乡上树土鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速上树土鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放,就不会造成污染了。      

        5.有独立的存放空间
       在没有条件藏畲乡上树土鸡蛋的时候,要尽量用干净的纸或布做成畲乡上树土鸡蛋形状的空穴,使每个畲乡上树土鸡蛋有独立的存放空间,并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会,能够延长畲乡上树土鸡蛋的保存时间。

        特别提醒严禁以下行为:

         A、连包装一起将鸡蛋放入冰箱,否则鸡蛋将闷在包装中容易发霉;     

        B、收到鸡蛋后立即放入冰箱,这样鸡蛋在温差较大的情况下容易使蛋白质变性影响鸡蛋品质;

        C、将鸡蛋放入1℃以下环境中(包括冰箱冷冻室),将导致鸡蛋冻裂。   

       郑重声明:凡是由于以上行为导致的鸡蛋质量问题,将由客户自己负责。快递公司在运输过程中难免“动作粗鲁”,可能造成个别鸡蛋散黄现象,请不要作为质量问题讨论,敬请谅解!

友情链接: 畲乡简介 | 莪山畲族乡 | 畲乡风情 | 畲乡农庄淘宝专卖 | 畲乡论坛 | 畲乡新浪企业官方认证微博 | 畲乡新浪博客 | 中国农产品质量安全网 |  
连锁加盟 | 联系我们 | 管理入口 | 合作共赢
最佳分辨率:1024*768 
COPYRIGHT@2009 大华实业 杭州畲乡农庄有限公司 ALL RIGHTS RESERVED
技术支持:轩网科技
400-888-1899
浙ICP备06012952号