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(新米上市) 五常用稻花香米1kg 真空装

产品编号:32110

等级:一级
规格:1kg/包
产品简介: 源自正宗黑龙江五常稻花香米
市场价格:¥29/包  会员价格:¥29/包
您想了解五常稻花香米的来历么? 

 您想品尝正宗五常稻花香米么? 

     一款源自黑龙江五常民意乡原产地的稻花香米,原汁原味,并非市场上勾兑或香精“稻花香米”。去看一看吧~~~~~ 莪山稻花香米产自黑龙江省五常市民意乡。五常是清朝皇家贡米和近代人民大会堂专供米的主要产区。“五常米,帝王粮”、慈禧太后“非五常米不食!”的传说流传深远。 

 
    五常稻花香米品质上乘,颗粒饱满,晶莹剔透,松软顺滑,米粒清香,并富含多种营养物质,煮粥如乳(胶原蛋白含量高)、蒸饭油亮清香(维生素E含量高)清香适口,独具剩饭不回生的特点,营养价值极为丰富。 

其特殊的缘源,集中表现在六好:
 
    一是生长环境好。五常地处黑龙江省南部,是一个三面环山、西南朝向的C型盆地,当来自松嫩平原的季风从西南进入,到达C型盆地顶端形成漩涡回流,得天独厚的地形使稻花香水稻生长的活动温度比周边其他地方日均高出2-3度。经杭州市环境保护局、农科院等第三方专家现场评估、测定:民意乡环境指标达到NY/T391—2013标准,是优质稻生产的最好环境区。 
    
     二是气候好。当地年日照时数达2629小时,阳光充沛,为水稻光合作用的进行提供了充裕的光照;生长期昼夜温差大,特别是在稻花香水稻灌浆成熟的8-9月,昼夜温差达15℃以上,特别有利于干物质和糖分的积累;冬季时间长,平均温度低,极端最低气温达零下50℃,且大雪覆盖尺度厚,越冬病虫多被冻死,为水稻生长全程不施农药打下先天的健康、安全基础。稻花香稻属于低温、长生育期、低产类粳稻型稻种,在较低温度下成熟产量不高但香味更浓,营养更高。
 

     三是土壤好。五常土壤属东北黑土,东北黑土是世界三大黑土之一。东北黑土最大特点是有机质含量高(一般均达5%左右)、微量元素分布全面,水稻生长必须的速效氮、磷、钾和微量元素天然搭配合理,为稻花香米进行复杂的生理、生化进程,提供了全面的营养。
 
     四是空气、水源好。水稻生产区,距离哈尔滨150公里,属纯农区(国家粮食主产区),不见工厂,没有“三废”,绿水青山,空气清新。基地1370亩水田,为防万一,灌溉全部配套深井,井水清甜(PH值6.8-7.2),沁稻心脾。 
 
     五是栽培管理好。稻花香稻种选用的是具有“东北袁隆平”之称的当地农民育种家田永泰——在五常培育的特优高端稻,是最适合当地种植的特有专属“长粒、香型、粳米稻种”,学名叫“稻花香2号”。它既有与泰国香米的自然清香,又有日本越光米的醇厚绵长。莪山稻花香在栽培上没有盲目跟进现代化、机械化、化学化等所谓的先进农业模式,讲究泥土的芳香,回归精耕细作的传统农业,除草、灭虫,均不施药,全由人工消防,有时也动员生物“帮忙”,维护稻田生态系统的良性循环。水稻生长期真有“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”的生态农业梦幻般景象。大米加工时做到:“二不二无一非”即不勾兑、不抛光;无药残、无重金属污染;非转基因。达到粒粒香纯颗颗饱满、原汁原味健康营养。 
 
     六是新米上市时机好。当我们杭州地区食用一般早籼稻新米两月有余,已不成其为新米之时,莪山稻花香以其独有生育期长、优质不高产、从容、沉稳而优雅的步调,走向杭州市场。 
 
     
     稻花香米“香”之源掠影一:畲乡农业黑龙江五常水稻种植基地 
 
      
稻花香米“香”之源掠影二:稻田自然晾晒 
 
稻花香米“香”之源掠影三:新米加工 
 

稻花香米“香”之源掠影四:新米成饭油光艳丽,芳香四溢,剩饭不回生 
 

莪山稻花香米1kg真空装 
    
   据专家介绍,新米最大的特点是,每粒米腹部基部胚芽多数还保留着,这是鉴别新米、陈大米的主要方法之一。当然,胚芽保留多少与碾米时机械强度和碾米时间有关,不能一概而论,但不管怎样,新米胚芽总能保留部分或绝大部分;而去年或前几年的稻谷在今年刚刚加工的大米,胚芽则没有或几乎难以找到,胚芽脱落处则成了一个缺口。另外,新米一般有光泽,带有清香味,即便带有包装也可以闻到。 
 
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